Die Bacchus-Rebe ist eine Neuzüchtung aus Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau. Es handelt sich um eine frühreifende Rebsorte, die sehr hohe Reifegrade erreicht, auch in Lagen, in denen Riesling ungeeignet ist.
Die Weine aus der Bacchus-Rebe sind fruchtige, säurearme Weine.
Der römische Gott Bacchus ist auch der Gott des Weinbaus.
Charakter: fruchtig, säurearm
Aromen: Muskatton, Holunder, schwarze Johannisbeere, Aprikose, Apfel
Speisen: Fisch, Pasta, Käse
Weingut Horst Eberle bietet aktuell folgende Bacchus-Weine an:
