Die Scheurebe ist eine deutsche Kreuzung aus Riesling und Silvaner, als Herkunftsort gilt Alzey in Rheinhessen. Rheinhessen ist auch heute noch das Hauptanbaugebiet der Scheurebe. In der Pfalz werden momentan ca. 400ha, etwa ein Viertel der deutschen Gesamtproduktion angebaut. Wie der Riesling stellt auch die Scheurebe hohe Ansprüche an die Anbauböden und kommt am besten mit Löß- und Kalkböden zurecht.
Die Farbe des Weins reicht von blassgelb zu strohgelb bis hin zu einem intensiven Goldgelb.
Charakter: anregende Säure und feinfruchtige Süße
Aromen: Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeere, Mango, Pfirsich, Marmelade
Speisen: Fisch, Geflügel, asiatische Gerichte, Früchte, fruchtige Desserts
Weingut Horst Eberle bietet aktuell folgende Scheurebe-Weine an:
