Sauvignon Blanc, ein frischer und fruchtiger Wein, ist eine Weißweinsorte mit weltweiter Verbreitung und findet sich unter den am häufigsten angebauten Rebsorten. Die Aromen reichen von Maracuja, Brennessel, Stachelbeere und Heu bis hin zu grüner Paprika.
Der Wein passt immer zu Fisch, Pasta oder Käse.
Weingut Horst Eberle bietet zurzeit folgende Sauvignon Blanc-Weine an:
